食べ方忘れてました！！
パプリカって皮を真っ黒になるまで焼いて
皮をむいて食べると甘くておいしいんですよね。
すっかり忘れてました。

公水ちゃんのブログにのっていたので
さっそく試してみました。
何もつけなくてもおいしい。と、ダンナ。

ビタミンCが多く、ビタミンPも入っているので
加熱してもビタミンCが壊れにくいそうです。

旬は6～9月
サラダでも炒め物でも彩りになるから
これから使う頻度が増えそうです。

ありがとうございました。