久々、ご近所さんと立ち話＊道の駅で買ってきた山菜＊

しばらくぶりでエレベーターでご近所さんと

一緒になったので、立ち話。

うちのお隣さんが入院して、今度マンションを

立ち退く話をした。

そしたらあちらのご主人は２年前に亡くなって

いたそうです。

ご近所の話ってどこからも聞こえてきません。

同年代の人が多かったけど、メンバーも変わり

その家ごとの状況も変わりました。

マンションってそんなものかな。

＊＊＊

この間秋田に帰った時、寄った道の駅で山菜を

買いました。

左のタケノコは孟宗竹とは違ってあく抜き

なしで食べられます。

根本と節は硬い時があるので、取って食べ

ます。

１日目はみそ汁、２日目は油揚げと煮ました。

子供の頃から馴染んでいるのでタケノコと

いえばこれが食べたい。

買えてよかった。

真ん中のワラビは重曹であく抜きして

１日目はおひたし、２日目は叩いて味噌和え。

２人だとこれくらいが食べきりサイズです。

右はタラの芽。

米粉で天ぷらにしました。

最近、小麦粉は使わなくなりました。

グルテンフリーなんて言いますが、どう

なんでしょうね？

米粉の天ぷらは少量の油でカラッと揚げました。

これで４個できたので２個ずついただき

ました。

母が亡くなって送ってくれる人がいなくなった

ので、自分で買うしかありません。

姉は子供たちやら親戚が多いのでこちらまで

回ってきません。

私たち夫婦はほとんど自分たちのことを考えて

いればいいですけど、姉は今は亡くなった親・

子供・孫その親戚すじと、よくやっているもの

です。

姉のお付き合いを見ていると、本当に大変そう

です。

そういう運命なんだと思いますよ。

ほんと運命って感じます。

＊＊＊

季節は初夏へと変わりました。

寝室に出しっぱなしだった綿毛布を洗濯して

そろそろ羽毛布団と交換の時期です。

昨日、出かけたら街はバラでいっぱいでした。

華やかですね～♪

見ていただき

ありがとうございました。