久しぶりの雨と食生活
埼玉南部は久しぶりの雨。
天気予報で雨と言われても
日中降らないという日が
けっこうありました。
晴天率全国1位。
納得です。
今日は、また頭痛で始まりました。
起きてすぐ薬を飲んだら
1時間もしないで治りました。
やっぱり早いほうがいいです。
これからもそうしよう。
薬を飲んだら体の動きがいい。
朝食をとって、家事もテキパキ
済ませてパソコンの前に座りました。
1日雨らしいから、家でできることを
考えなくちゃ。
いつか、唐沢寿明が言っていたこと。
体にいいことと思っていろいろやっているのに
日によって体調って変わる。
オリンピック選手は4年に一度しかない
その日にベストを持ってくるのがすごい。
と
その言葉が忘れられない。
確かにオリンピック選手ってすごい。
運もあるかもしれないけど、
その日に優勝まで持っていく実力。
毎日の積み重ねなんでしょうけどね。
言うのとやるのは違いますもの。
ほんと尊敬します。
オリンピックに反対の人もいるでしょうけど、
世界の超一流のスポーツを見られる機会は
なかなかありません。
何かひとつでもみてみたいですね。
この間から始まった食生活アドバイザーの復習。
もっといい言い方がないかと考えました。
『食生活アドバイザーからのお便り』で
どうでしょう?
では、第2弾
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旬の食材
夏(6~8月)
魚介類
アジ
アユ
イサキ
イワナ
ウナギ
オコゼ
カツオ
カンパチ
キス
ハモ
野菜
オクラ
かぼちゃ
きゅうり
じゃがいも
とうもろこし
なす
ニラ
いんげん
枝豆
きくらげ
レタス
サラダ菜
果物
アンズ
梅
あまなつ
びわ
すだち
かぼす
さくらんぼ
すいか
すもも
モモ
メロン
ざくろ
旬の走り
初物とも言います。季節の
訪れを感じさせます。
旬の盛り
もっとも出回っている時期のこと。
素材本来のうまみをいちばん
味わえる時期。
旬の名残
時期の終わり頃のこと。
季節の移り変わりを感じさせてくれる。
スーパーのポップにも
注目してみましょう。
ありがとうございました。
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