☆*゚真珠のつき世界☆*゚

面白く生きたい!ただそれだけです。面倒な話題はできるだけしたくないと思っています。

サラダチキン

日曜朝市で買ったとりムネ肉を使って
サラダチキンを作った。




ほんとに簡単だけど、
ダンナにも大うけ
「これ自分で作ったの?」
「これほんとに自分で作ったの?」
ってしつこく聞くくらい(笑)




皮むいて、しょうがの薄切りと
塩を入れて
かぶるくらいの水を入れて
沸騰するまで茹でるだけ。





そして冷めるまでそのまま。
冷まさないと中まで火が
通らないのでしっかり冷まします。
これだけ。




これだけでしっとりサラダチキンの
出来上がりです




うちは薄切りにしてフレンチドレッシングで
食べたりします。
付け合せの生野菜はお好みで。




安くておいしい我が家の
お助け料理です。